Cuidados em Terapia Nutricional

Os cuidados emTerapia Nutricional, historicamente reconhecidos e realizados no âmbito hospitalar, têm se apresentado como demanda crescente na atenção à saúde em âmbito domiciliar, o que tem gerado a necessidade de desenvolvimento de estratégias para sua organização e qualificação.

Diante desse cenário e considerando as recomendações do Grupo de Trabalho sobre a Terapia Nutricional no SUS (Portaria GM/MS n. 850 de 3/05/2012), que tem como finalidade orientar quanto à estruturação de serviços para suporte nutricional no âmbito hospitalar, ambulatorial e domiciliar no SUS.

O objetivo desse curso é apoiar as equipes de atenção básica e de atenção domiciliar, bem como gestores do SUS, para a organização e a oferta dos cuidados em Terapia Nutricional no âmbito domiciliar. Espera-se que este curso contribua para a qualificação dos cuidados em alimentação e nutrição que devem compor a atenção integral à saúde dos indivíduos no domicílio.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

1° Módulo: Introdução

2° Módulo: Atenção às necessidades alimentares especiais no SUS

3° Módulo: Terapia nutricional no domicilio

4° Módulo: Organização e oferta dos cuidados em terapia nutricional no domicilio

5° Módulo: Gestão de insumos para a terapia nutricional no domicilio

6° Módulo: Fórmulas e equações referentes ao peso à estatura aos perímetros corporais e pregas cutâneas

7° Módulo: Recomendações de nutrientes para crianças e adolescentes e adultos e idosos

8° Módulo: Referências Bibliográficas